Предлагаю обсудить правильный алгоритм действий.

Задача делится на несколько.

1) Открываем магазин. Договор аренды помещения и документы отправляем для регистрации в Пробирный надзор.

2) Закупаем товар, ввозим товар, декларируем его на таможне и с таможенной декларацией передаём на обязательное клеймение в Пробирный надзор.

Продаём товар.

Теперь можно дополнять детали.