Мне звонок о проверке санстанцией.

Из прошлого опыта знаю, что проверяют и за что штрафуют.
Чтобы избежать последнего надо:

1. Флюорография каждого сотрудника.

2. Договор с какой-то сомнительной организацией по дератизации , или как её там. И не напишешь правильно. Т. е. с организацией, которая борется с грызунами. Всякие там доводы, что у меня в магазине крыс и мышей нет, а когда будут , я Вас позову. Это не проходит-штраф.
Договор, оплата раз в два месяца 186 грв. Приходит тётка и даёт пару кулёчков с чем-то гадким для гадов.

3. ОБЯЗАТЕЛЬНО!! Средство для мытья полов. Всякие там средства, которые продаются в торговых центрах, не проходят.
Только специальное, купленное в аптеке санстанции. Только это и никакое другое. Я борюсь, доказывая, что пахнет это средство дурно ( хлоркой) и совсем не для ювелирного магазина. НЕ ПРОХОДИТ. За что и получаю штраф.
Поэтому, покупаю теперь это средство перед проверкой. ОБЯЗАТЕЛЬНО сохранять чек, там число указано покупки.
При этом надо вести тетрадь расходов этого средства. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!
Эту тетрадь заполняем перед проверкой, а то, что нет чеков предыдущих покупок, отмазываемся -потеряли. Но запись есть.
4. Это Вы знаете.
Вёдра подписаны- " для мытья полов" и т.д. Понятно и так , что чашки из-под кофе в этих вёдрах не моем. Но раз надо, то -нате вам.

Это, что касается проверки магазина санстацией. Наверное, для производства требования более жёсткие.