Предлагаю обсудить правильный алгоритм действий.
Задача делится на несколько.
1) Открываем магазин. Договор аренды помещения и документы отправляем для регистрации в Пробирный надзор.
2) Закупаем товар, ввозим товар, декларируем его на таможне и с таможенной декларацией передаём на обязательное клеймение в Пробирный надзор.
Продаём товар.
Теперь можно дополнять детали.