Предположу, что это так называмое "разматывание клубка".
Оплата поставщику-ФЛП налом должна была быть отражена в 1-ДФ, а поступившая наличная сумма отражена поставщиком в своей Книге доходов (ранее Ф-10).
Проверяя таким образом розницу, можно отследить реальные объемы у поставщика(ов)